Los niños quieren aprender, tienen la capacidad innata para el aprendizaje y lo hacen a través del juego, experimentando las cosas que les rodean y desarrollando las habilidades que necesitarán en la vida adulta.

Dinamizar en la escuela, juegos del desayuno saludable, desarrollados por los niños junto a los sanitarios y sus familiares en las aulas, fomentar la creación de un espacio lúdico y de aprendizaje de hábitos saludables de alimentación en los niños y sus familias y crear una rutina de desayuno saludable en la escuela como forma de modificar y mantener esa conducta.

Los hábitos alimentarios inadecuados han sido identificados en Análisis de Salud participados de nuestra Zona; los profesores detectan una gran mayoría de escolares de infantil y primaria que acuden a la escuela sin desayunar o con desayuno insuficiente.

Se crea un grupo de trabajo formado por profesores de los diferentes colegios y técnicos del centro de salud, que priorizan las necesidades y diseñan el proyecto “Desayuno saludable en la escuela” para trabajar los contenidos teóricos con los alumnos en las aulas por los profesores, desarrollar los juegos adaptados por los técnicos sanitarios y finalizar con un desayuno sano en el aula alumnos, familiares, profesores y sanitarios.

La escuela constituye un espacio donde desarrollar actividades de promoción de salud sobre alimentación, centradas en el desayuno saludable.

El juego es una herramienta eficaz para que los niños adquieran conocimientos y habilidades que les permitan modificar hábitos alimenticios.

Es fundamental la implicación de los profesores y familiares para garantizar las intervenciones, modificar conductas y mantenerlas.

Las actividades de promoción de salud  desde un centro de salud en coordinación con profesores y familias, generan conocimientos y cambios de hábitos en los escolares.