XXXIX Congreso de la semFYC - Málaga

del 9 al 11 de mayo de 2019

Comunicaciones: Resultados de investigación

¿Estamos perdiendo la dieta mediterránea? (Póster)

Objetivo

Evaluar la aderencia de la dieta mediterránea de nuestra población.

Material y métodos

Diseño: Estudio descriptivo multicéntrico.

Ámbito: atención primaria.
Variables: edad, sexo, nivel estudios, cuestionario MEDAS14 (adherencia a la dieta mediterránea si test ≥9).
Análisis estadístico: los resultados de la encuesta se han analizado con el programa informático SPSS aplicando los estadísticos T Student, ANOVA y U mann-Whitney para variables numéricas y Chi-cuadrado para categóricas.
Aspectos éticos: encuesta contestada de forma anónima y voluntaria tras firmar el consentimiento informado.

Resultados

Contestaron el cuestionario MEDAS14: 361 sujetos (61,1% mujeres), edad media: 54 años.

No se han encontrado diferencias significativas en cuanto a sexo ni en el nivel de estudios en el resultado del test MEDAS14.
MEDAS14: han respondido valores entre 1 y 14, con una media 8,95 (DE 2,15), adherencia dieta mediterránea test ≥9 (62,3%), No Adherencia (37,7%).
Por franjas de edad, entre 18 y 30 años observamos una adherencia a la dieta mediterránea del 48%, entre 31 y 45 años del 58,7%, entre 46 y 65 años del 69,9%, los mayores de 65 años del 61,7%.

Conclusión

El 62,3% de nuestra población muestra adherencia a la dieta mediterrania. Los pacientes más jóvenes presentan un porcentaje de adherencia inferior (48%) y los adultos entre 46 y 65 años el mayor, cerca del 70%.
Los cambios producidos en la sociedad y la incorporación de alimentos como bebidas refrescantes, bollería industrial y el consumo comida rápida ponen el peligro la transmisión de la dieta mediterránea a generaciones futuras.


Comunicaciones y ponencias semFYC: 2020; Comunicaciones: Resultados de investigación. ISSN: 2339-9333

Autores

Illamola Martín, Laura
CAP Roger de Flor. Barcelona
García Solana, Ana
CAP Roger de Flor. Barcelona
Planchuelo Calatayud, Daniel
EAP Dreta de l'Eixample. Barcelona
Cabricano Canga, Lorena
EAP Dreta de l'Eixample. Barcelona
Rodríguez Cristobal, Juan José
CAP Florida Sud. L'Hospitalet de Llobregat. Barcelona
Jiménez Muñoz, Beatriz
EAP Dreta de l'Eixample. Barcelona